Helder & Leeuwen Kaffeeroester

Äthiopien Sidamo Bensa Segara

Als Ursprungsland des Kaffees hält unser Äthiopien Bensa Segara eine ganz besondere Stellung in unserem Sortiment inne. Angebaut wird diese Bohne in der Hochlandsteppe im Süden des Landes auf ca. 2000 Metern. Seit jeher herrschen hier ideale Klimabedingungen für den Kaffee.

Der Bensa Segara ist ein Projektkaffee, womit die dortige Segara Elementary School unterstützt wird. Damit werden den Kindern der Farmer eine verbesserte Chance auf eine gute Zukunft ermöglicht.

Unser gewaschener Sidamo entwickelt in der Tasse einzigartige klare Aromen, die von zitronenhaften bis würzig/floralen Noten, mit einer ausgeglichenen Balance zwischen Säure und Körper geprägt sind.

Sehr zu empfehlen als Filterkaffee, insbesondere für die French Press.

Charakter
100% Arabica, würzig, floral

Empfohlene Mahlstufen
Diese Mahlstufen sind lediglich eine Empfehlung
von uns. Im Endeffekt müssen Sie für sich selbst
den perfekten Kaffee mit dem richtigen Mahlgrad
herausfinden. Denn: Jeder schmeckt und bevorzugt
andere Geschmacksrichtung und Nuancen im Kaffee
und schwört auf seine ganz eigene Zubereitungsart.

Grafik  Grafik GrafikKaffeefiltermaschineV60 Filter, PourOver

*Generell ist die Zubereitung von Kaffee im Siebträger möglich. Bitte beachten Sie, dass Sie hierfür TROTZDEM einen Kaffee-Mahlgrad wählen müssen. 

Preise inkl. 7% MwSt.
exkl. Versandkosten