Helder & Leeuwen Kaffeeroester

Nicaragua San Isidro

Der vierte Kaffee aus unserer "dritten Reihe": Nicaragua San Isidro.

Dieser hell geröstete Kaffee der Arabica Varietät Maragogype wird auf der Finca San Isidro von Byron Rodriguez in der Region Nueva Segovia angebaut. Der Kaffee ist trocken aufbereitet und erhält auch hierdurch seine charakteristischen Aromen. Vom Geschmack her besticht dieser Kaffee durch seine weichen Aromen , welche an Rosinen, Haselnuss und dunkler Schokolade erinnern.

Wir empfehlen die Zubereitung im Handfilter oder in der French-Press.

  • Region: PNueva Segovia
  • Anbauhöhe: 1450m üNN
  • Farmer: Byron Rodriguez
  • Farm: Finca San Isidro
  • Aufbereitung: natural

Charakter
Arabica-Varietät Maragogype, mittlerer, weicher Körper. Helle Röstung

Empfohlene Mahlstufen
Dieser Kaffee ist besonders für jede Handfilter und French-Press geeignet. Von einer Zubereitung im Vollautomaten raten wir bei diesem Kaffee ab.

 

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